Воронежский «Роспотребнадзор» проверил качество молока в районах области

Контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукции остается одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Воронежской области. За 9 месяцев 2018 г. специалистами ведомства исследовано 1792 пробы молока и молочной продукции.

В Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском и Терновском районах территориальным отделом Управления Роспотребнадзора исследовано 56 проб молока и молочной продукции, из них - 20 проб на микробиологические и 36 проб на физико-химические показатели. Исследованию подвергалась продукция, изъятая в торговых организациях, детских образовательных и оздоровительных учреждениях.

Результаты исследований молочной продукции показали, что подавляющее большинство проб соответствуют всем обязательным требованиям. Несоответствие выявлено в 2-х пробах, что составляет 3,5% от всех отобранных продуктов. При их производстве использовано сырье немолочного происхождения.

Фальсифицированные молочные продукты, весом около 8 кг были конфискованы. По результатам проверки составлено 7 протоколов об административном правонарушении. Общая сумма наложенных штрафов 50 000 рублей.

Дарья Пименова