Воронежская область оказалась одной из лучших по качеству нарезных батонов

Специалисты Роскачества провели экспертизу 117 марок нарезных батонов со всей России и пришли к выводу, что Воронежский хлеб один из лучших в стране.

Проверяли батоны на качество в четыре этапа. По результатам исследований было выявлено, что производители Воронежской области не используют улучшители и броматы. Также известно, что в число лидеров вошли Владимирская, Челябинская, Тверская, Тамбовская области, Ставропольский и Краснодарский края, Санкт-Петербург и республика Ингушетия.

Для хлебозаводов нашего региона это далеко не первая награда. Их продукция регулярно побеждает в различных международных и всероссийских конкурсах в званиях «Лучший инновационный продукт года», «За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий», «Инновации и традиции».

Дарья Пименова