В Воронежской области снова борются с фальсификацией продовольственных продуктов

Ушли в прошлое те времена, когда можно было безоговорочно верить той информации, которая была напечатана на ярлыках и этикетках различных продовольственных и промышленных товаров. Теперь даже в дорогом магазине вполне можно приобрести некачественный продукт, о чем неустанно предостерегают граждан − Роспотребнадзор, Россельхознадзор и прочие надзорные органы.

Вот и в январе-феврале 2018 года Россельхознадором, в рамках государственного задания по осуществлению пищевого мониторинга, была проведена очередная работа по выявлению некачественной пищевой продукции в Воронежской области.

А 15 марта сего года ведомство в несчетный раз обнародовало не радующую информацию о результатах исследований продуктов питания, взятых из торговых сетей и соцучреждений региона.

Как установила экспертиза отобранных образцов, в половине проб сыра и сливочного масла, были обнаружены признаки фальсификата, что четко показывает на не малые проблемы на данном рынке.

Также с начала этого года в лабораториях ведомства проверили 164 образца свинины, говядины, мясной продукции, яиц, рыбы, меда, молока и молочных продуктов, кормов для животных. Результаты тоже оказались неутешительными. В продуктах были обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы, кокцидиостатики, нитрофураны, хинолоны, b-стерины. В общем, все то, что в организм человека попадать не должно.

По результатам проверки сотрудниками управления за истекший период 2018 г. на трех предприятиях Воронежской области был введен усиленный лабораторный контроль, а в 10 случаях были отозваны декларации о соответствии.

Но, как можно наблюдать по регулярно проводимым проверкам и их результатам – ни усиленный контроль, ни угрозы предприятиям о лишении декларации и даже их отзывы существенного влияния на улучшения качества продукции не оказывают.

О том, как сделать так, чтобы воронежцы питались натуральными продуктами, а не фальсификатом говорили еще в 2013 году на заседании комитета по качеству и безопасности продуктов питания Торгово-промышленной палаты Воронежской области. Говорят и по сей день, и сколько еще будут говорить и обсуждать – никому неведомо. Ни потребителям, ни проверяющим.

Впрочем, в Россельхознадзоре надежду на то, что ситуацию удастся переломить, не теряют. Но, увы, годы идут, потребитель ждет, а положение не меняется. Наверное, потому, что это просто чей-то бизнес, и ничего личного.

Дарья Пименова