В сметане воронежского производителя обнаружили антибиотик

В сметане воронежского производителя нашли доксициклин. Содержание в продукте антибиотика выявили в Белгородской испытательной лаборатории. Об этом 8 сентября, в пятницу, рассказали в Россельхознадзоре.

На предприятии, название которого не уточняется, была проведена внеплановая проверка, в ходе которой эксперты обнаружили нарушения. Его сотрудники не обеспечивали контроль за продукцией, не проводили часть необходимых лабораторных исследований. Кроме того, на заводе не контролировали последовательность и поточность технологических операций производства.

В результате проверки Россельхознадзор выдал предписание об устранении выявленных нарушений, которое было направлено в Арбитражный суд Воронежской области.

Ранее в клубничном йогурте марки «Квилли-Милли» воронежского производителя также обнаружили антибиотик доксициклин. Этот препарат применяется для лечения инфекционных заболеваний бактериального происхождения, например, болезни Лайма.

Александра Романова