В Хоперском заповеднике распустились красавицы-нимфеи, которые никогда не пачкаются

Есть древняя легенда о том, как одна нимф была безответно влюблена в героя Геркулеса. Именно от этой любви она превратились в прекрасный цветок, прозванный нимфеей.

Большинству жителей Воронежской области нимфеи известны как кувшинки. Их можно встретить в стоячей или медленно текущей пресной воде субтропиков и умеренного климата. 

Растение примечательно тем, что его листья всегда плавают по поверхности воды, как, собственно, и цветки. Именно поэтому кувшинки считаются столь романтичными.

Интересный факт: из обжаренных семян кувшинок готовят напиток, напоминающий по вкусу кофе, а из корней сегодня научились производить крахмальную муку.

Поверхность цветков белых кувшинок покрыта веществом, отталкивающим любую грязь. Вследствие этого растения всегда остаются чистыми и никогда не пачкаются.

       (По информации Хоперского заповедника)