В Борисоглебске и соседних районах Роспотребнадзор проверил рыбную продукцию

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах провел ряд проверок в торговых организациях, реализующих населению рыбу и морепродукты. Также проверкам подверглись детские образовательные и оздоровительные учреждения, осуществляющие питание детей и подростков.

За истекший период года исследовано 28 проб рыбной продукции на санитарно-химические показатели, 33 пробы на паразитологические показатели и 7 проб на микробиологические. Все пробы соответствовали требованиям качества и безопасности.

Основными выявленными нарушениями являются − реализация продукции при отсутствии документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, и несоблюдение правил маркировки.

По результатам проверок составлено 9 административных протоколов, снято с реализации 37 кг рыбной продукции, наложено штрафов на общую сумму 51 000 рублей.

Дарья Пименова