Почти вдвое увеличилась за год стоимость популярного новогоднего салата «Оливье»

Фото multiurok.ru

Отметить приближающийся Новый год выйдет не дешево

В преддверии наступающего Нового года, до которого осталось чуть больше месяца, в соцсетях появились уже традиционные расчеты стоимости популярного салата «Оливье» - так называемый «Индекс Оливье».

И задача этих расчетов - выяснить, насколько дороже, чем в декабре 2022 года обойдется салат «Оливье», если готовить его сейчас. И разница получается пугающе большой.

В декабре 2022 года 1 килограмм салата стоил:

С колбасой – 196 рублей

С курицей – 173 рубля

С курицей и яблоками – 186,5

Тогда как в ноябре 2023 года стоимость килограмма салата составляет:

С колбасой – 300 рублей

С курицей – 259 рублей

С курицей и яблоками – 269 рублей.

Как утверждают авторы из telegram-канала Mash, для подсчетов они выбирали самые распространенные марки продуктов, которые продаются в крупных сетевых магазинах.

И на этом фоне официальные цифры инфляции выглядят неубедительно радужно. Базовый прогноз ЦБ по инфляции на 2023 год составляет всего 5−7%, при том, что в 2022 году ее официальный уровень составил 11,8%.

Александр Филатов