«Опасное» молоко нашёл Роспотребнадзор на полках магазинов Воронежской области

Роспотребнадзор Воронежской области отчитался о проверке молочных продуктов в регионе за прошлый год. Всего в 2017 было взято 1885 проб «молочки».

По словам специалистов молочного фальсификата с каждой проверкой становится всё меньше. В 2017 году требованиям технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» не соответствовали около 4% продукции. Для сравнения в 2014 году их доля составила 8%.

Чаще всего нарушения находят в производстве сливочного масла, сгущёнки, сыра и сметаны. В большинстве случаев, это замена молочного жира растительным, занижения массовой доли белка и завышения доли влаги.

Помимо этого Роспотребнадзор опубликовал список «нечистоплотных» российских производителей молочных продуктов. Среди них:

· ООО «ЛавПродукт», Московская область.

· ООО «Нальчикский молочный комбинат», Кабардино-Балкария.

· ООО «Сливка», Новосибирская область.

· ООО «Боговар», Костромская область.

· ООО «Курскмаслопром», Курская область.

· ООО «Масло Сибири», Новосибирская область,

· ООО «Молокоплюс», Курская область.

· ИП Богачев О. В., Самарская область.

· ООО ПКФ «Триумф», Нижегородская область.

· ООО ТД «Мион», Москва.

· ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область.

· ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат», Белгородская область.

· ООО «Морозовское молоко», Ростовская область.

· АО «Завод сыродельный Ливенский», Орловская область.

· ООО «Милагро-М», Москва.

· ООО «Козинский молочный комбинат», Нижегородская область.

· ООО «Бондарский сыродельный завод», Тамбовская область.

· АО «Торжокский молочный комбинат», Тверская область.

· ООО «Айсберг-Люкс», Московская область.

· ООО «Курский молочный завод», Курская область.

· ООО «ШАЗ», республика Адыгея.

Также по заявлению главного санитарного врача Воронежской области одними из самых опасных продуктов на полках магазинов является молоко и молочные продукты. Основная причина − отсутствие должного контроля со стороны хозяйствующих субъектов, грубые нарушения требований санитарного законодательства при изготовлении продукции.

Дарья Пименова