Борисоглебск вошел в первую тройку городов России с самыми дешевыми беляшами

Портал BANKIROS со ссылкой на данные Росстата опубликовал «индекс беляшей».

Согласно обнародованной информации, средняя стоимость набора продуктов для приготовления беляшей в России в 2026 году составила 292,8 рубля, из них 220,7 рубля уйдет на 400 граммов фарша, еще 28,1 рубля – на полкило муки, 19,7 рубля – на стакан молока. 200 граммов репчатого лука можно купить за 9,2 рубля, 100 миллилитров подсолнечного масла за 15,2 рубля. Стоимость соли авторы исследования не стали учитывать, так как она есть у всех хозяек. Стоимость дрожжей тоже не вошла в список, так как Росстат не анализирует их цену.

Для сравнения, в 2025 году стоимость набора продуктов составляла 274,9 рубля (рост цен на 6,51%).

С учетом всех данных, был составлен рейтинг населенных пунктов с самыми дорогими и самыми дешевыми беляшами в России. В этом рейтинге Борисоглебск оказался на третьей позиции по самой минимальной стоимости приготовления блюда. Как следует из данных Росстата, приготовить десяток беляшей в нашем городе можно за 211,73 рублей.

Дешевле приготовление беляшей обойдется только в белгородском Старом Осколе (191,39 рублей) и в городе Ковылкино в Мордовии (206,40 рублей).

А самой высокой стоимость ингредиентов оказалась в городе Мирный Архангельской области — более 553 рублей.

Юрий Морозов